Festival de la Cause Animale

Samedi 4 septembre 2010 aura lieu le Festival de la Cause Animale à Paris, place Joachim  Du Bellay, métro Châtelet-Les Halles (sur la place de la Fontaine des Innocents) de 14h00 à 18h00.

Au programme de nombreux stands : DDA, L214, Fourrure Torture, Sea Shepherd, Rassemblement Anti-Chasse, Coalition Anti-Vivisection, VegMag, AVF, UMV, Paris Vegan Day…

Des vidéos seront projetées, et vous pourrez vous restaurer sur place avec des sandwiches vegans de Vegan Snack, mais aussi les fabuleux cupcakes de VG-Zone (faits par ma copine VG Power)

Venez nombreux!

Site officiel

Paris Vegan Day 2010

Le Paris Vegan Day est non seulement une journée pour découvrir le veganisme dans son ensemble mais aussi une réunion immanquable pour tous les vegans et végétaliens (et sympathisants!) de France et d’ailleurs. En effet, pour sa deuxième édition, le Paris Vegan Day a l’honneur de recevoir des célébrités vegan mondialement connues (je n’en parlerais pas plus tant que ce n’est pas officiel)

Le but du PVD est avant tout de mettre en avant la vie VEGAN en France, démontrer tout ce que l’on peut faire en restant “cruelty-free” et éthique, prouver que le veganisme est un mode de vie sain, amusant et accessible!

L’édition 2010 se déroulera le samedi 28 novembre à la Bellevilloise. De nombreux stands seront présents, dont de nombreuses associations (cause animale et autres), des chefs de cuisine, des auteurs, des vêtements et chaussures, des produits alimentaires, des stands de maquillage, soins du corps, tatouage, speed-dating, relooking, massage, etc. Et un concert le soir (avec, notamment, d’excellents groupes de rock – non connus mais excellents!)

L’occasion de (re)découvrir la cuisine et pâtisserie sans produits animaux, les produits de beauté non testés et sans produits issus d’animaux, de rencontrer plein de gens intéressants et adorables (et beaux, car tous les vegans sont très beaux, c’est moi qui le dit, vous pouvez me faire confiance!) mais aussi de faire du (cruelty-free) shopping!

J’y tiendrais un stand de massages traditionnels chinois, donc si vous y allez, vous saurez où me trouver 😉

Venez nombreux, végés ou pas, vous ne regretterez pas!

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Paris Vegan Day 2010 à La Bellevilloise de 11h00 à 23h30

19-21 rue Boyer – 75020 Paris

Métro : Gambetta (ligne 3) – Ménilmontant (ligne 2)

Bus : 21, 61, 69, 96

Parking à proximité : St Fargeau

Pour plus d’informations : http://www.parisveganday.fr/
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11 Raisons pour ARRÊTER les Produits Laitiers

Je me suis inscrites à la newsletter de nombreux blogs vegans et anti-exploitation animale. L’un d’eux, Our Compass, a fait un article très intéressant sur les méfaits des produits laitiers.

J’en ai fait la traduction :

Le lait et les produits laitiers ne font partie des produits sains comme on nous l’a fait croire.

Voici 11 raisons pour arrêter d’en consommer :

1. Le lait de vache est prévu pour les veaux. Nous sommes la seule espèce (en plus de celles qui sont apprivoisées) qui boit du lait après la petite enfance. Et, nous sommes sans aucun doute la seule qui boit le lait d’une espèce différente.

2. Les hormones. Non-seulement les hormones naturellement présentes dans le lait de vache sont plus fortes que les hormones humaines, mais les animaux reçoivent régulièrement des stéroïdes et autres hormones pour les revigorer et augmenter la production de lait. Ces hormones peuvent avoir des influences négatives sur l’équilibre hormonal humain qui est déjà délicat.

3. La plupart des vaches reçoivent une alimentation inappropriée. L’alimentation commerciale pour les vaches comporte toutes sortes d’ingrédients incluant : du maïs génétiquement modifié (OGM), du soja OGM, des produits animaux, du fumier de poulet, des graines de coton, des pesticides et antibiotiques.

4.Les produits laitiers, une fois métabolisés, sont acidifiants. Notre corps lutte constamment pour garder l’équilibre biochimique du sang à un pH de 7,36. L’excès de produits acidifiants peu forcer notre corps à exagérer des mécanismes  d’équilibre acido-basique, en particulier dans les os. Le calcium alcalin est stocké dans les os et libéré pour combattre les excès d’acidité dans le corps. Sur le long terme, les os se fragilisent.

5. La recherche montre que les pays où la population consomment le plus de produits laitiers possèdent les taux les plus ÉLEVÉS d’ostéoporose.

6.La majorité des vaches laitières vivent dans des endroits confinés, dans des conditions inhumaines, sans jamais voir les pâturages de l’herbe qu’elles sont sensées manger.

7. La plupart des produits laitiers sont pasteurisés pour éliminer les bactéries potentiellement dangereuses. Pendant le système de pasteurisation, des vitamines, protéines et enzymes sont détruits. Les enzymes aident à la digestion. Alors qu’elles sont détruites par la pasteurisation,  le lait devient plus difficile à digérer, entravant la production d’enzymes du corps.

8. Les produits laitiers favorisent la production de glaires. Ils favorisent les troubles respiratoires. Si on élimine les produits laitiers et le sucre de l’alimentation des gens, ils n’ont plus de rhume des foins ni d’allergies saisonnières.

9. Les recherchent ont mis un lien entre les produits laitiers et l’arthrose. Les scientifiques ont observé une réduction de plus de 50% dans les douleurs et les œdèmes dus à l’arthrose lorsque les candidats ont éliminé le lait et les produits dérivés de leur alimentation.

10. La plupart des laits sont homogénéisés, ce qui dénature les protéines du lait, le rendant plus difficile à digérer. Beaucoup de gens ont un corps qui réagit à ces protéines en tant “qu’envahisseurs étrangers” et leur système immunitaire réagit au quart de tour. La recherche relie aussi les laits homogénéisés aux affections cardiaques.

11. Les pesticides dans la nourriture des vaches se propage dans leur lait et les produits laitiers prévus pour la consommation.

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Conclusion : à partir de 7 ans, l’être humain n’a plus besoin de consommer du lait.

Les produits laitiers sont une aberration, conçus pour notre simple plaisir gustatif. Au delà du plaisir, ils entrainent des maladies (allergies respiratoires et cutanées, affections cardiaques, obésité, etc.) et forcent la mort par fatigue des vaches laitières ainsi que la mort prématurée des veaux sevrés trop tôt pour passer à l’abattoir.

Si on aime le lait, le fromage et les yaourts, de très bonnes alternatives sont possibles de nos jours. Même si on en trouve difficilement en France, il existe des fromages végétaux très proches en goût mais sans cholestérol (dont la marque Vegusto) ainsi que des yaourts végétaux (au lait de soja, au lait de riz, aux amandes, etc) et de délicieux laits végétaux (soja, riz, avoine, amande, noisette…) que l’on peut faire soi-même (amandes, noisettes, noix de cajou, graines de sésame, graines de courge, banane…)

Le choix est beaucoup plus vaste dans l’univers VEGAN!

Veg Fest 2010

Dans quelques heures aura lieu la VegFest!

Rendez-vous à partir de 14h00, à Paris, Place Joaquim du Bellay dans le 1er, prés de Chatelet-Les Halles.

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Programme de cette année :

– 14h00 : Ouverture des stands.

– 14h30 : Projection sur grand écran du documentaire “Earthlings”.

– 16h00 : Prise de parole des responsables d’organisations participantes.

– 17h00 : Projection du film “Les seigneurs de la mer”.

– 19h00 : Fermeture des stands.

De nombreux noms connus de la Vegan attitude française (et surtout parisienne) seront présents!

Je passerais une bonne partie de l’après-midi sur les stands RestoVege et VG-Zone pour aider Manu et Kardinal. Leurs stands seront aussi à côté de celui du Gentle Gourmet (premier B&B vegan de Paris), les trois promotionnant le Paris Vegan Day (qui aura lieu fin novembre)

Il y aura une after, à partir de 20h00, à La Casa
15 rue Lavoisier 93100 MONTREUIL (mais je n’y serais pas! Non, demain soir c’est ciné party, oui je vous raconte ma vie^^)

Il y aura donc plein de choses à voir (des associations de la cause animale, du végétarisme et du véganisme, mais aussi des films sur le traitement des animaux, et des végétariens/vegans bien sûr!) et à acheter (de délicieux cupcakes vegans de VeganPower , et des trucs sympas et utiles chez Un Monde Vegan et des listes de restos végétariens/végétaliens/végé-friendly!)

Ya plus qu’à espérer qu’il fasse beau (en ce moment il pleut… :/)

Plus d’infos sur le site vegfest.fr